Leggi tutta la ricetta 33. Panzerotti pugliesi I panzerotti pugliesi sono uno street meals tipico del Sud Italia, in particolare della Puglia. Calzoni fritti di pasta lievitata, farciti con pomodoro e mozzarella.
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Dalla consistenza simile a quella degli gnocchi, vengono, for eachò, fritti e serviti tradizionalmente arrive primo piatto; sono ottimi anche appear snack da stuzzicare all’ora dell’aperitivo o arrive contorno, in abbinamento a qualsiasi secondo di carne e di pesce.
La Polenta diventa anche un dolce, semplicemente fritta e zuccherata o in preparazioni ormai storiche appear la Polenta e Osei bergamasca che richiama in versione dolce (polenta zuccherata ricoperta da pasta di mandorle e con uccelletti di cioccolato).
Leggi tutta la ricetta 151. Gnocchi alla bava: la ricetta del primo piatto della tradizione valdostana Gli gnocchi alla bava sono un primo tipico valdostano.
Leggi tutta la ricetta 99. Pansotti: la ricetta della pasta ripiena tipica della cucina ligure I pansotti, chiamati anche pansoti, sono una pasta ripiena tipica della cucina ligure, un primo piatto della domenica saporito e avvolgente, molto semplice da realizzare.
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Leggi tutta la ricetta eighty two. Peposo: la ricetta del secondo di carne aptamil powdered milk tipico della cucina toscana Il peposo è un secondo aromatico e molto gustoso tipico dell'Impruneta, alle porte di Firenze.
Scopri come realizzare un tonno scottato perfetto, accompagnato da una caponata di verdure che ti lascerà a bocca aperta!
Hai mai provato a conservare peperoni e salsiccia? È una tradizione che si tramanda da generazioni! Inizia arrostendo i peperoni e poi tagliali a strisce. Cuoci la salsiccia in padella e unisci il tutto in un barattolo di vetro con olio d’oliva, aglio e spezie.
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Densa e cremosa, può essere gustata calda d'inverno e a temperatura ambiente d'estate. Scopri con Michele Ghedini come prepararla a regola d'arte.